FLØYELSMYK HAVREGRØT

Jeg husker første gang jeg skulle lage havregrøt. Noe så enkelt som havregrøt, men jeg fikk det ikke til. Det er maaange år siden nå, men jeg ante ikke hvordan jeg skulle lage det. Moro å tenke tilbake på. Man må alle begynne et sted. 🙂

Silkemyk havregrøt er en god variasjon til «vanlig» havregrøt. God, kremet og myk konsistens, og litt annen smak på et vis.
Jeg lager det nesten på samme måte som jeg lager min vanlige, eneste forskjellen er at jeg blender havregrynene før jeg tilbereder de.
Etter at jeg har blendet de har jeg de også gjennom en sil for enda finere mel, men det er ikke nødvendig.

Til en porsjon trenger du:

  • 0,75 dl havregryn som blendes i blender til mel
  • 1,5 dl vann
  • 0,75 dl melk
  • en liten klype salt
  • søtning og tilbehør etter smak og behag

Ha havremelet i en gryte og bland inn vann. La dette koke opp og skru ned varmen.
Tilsett en klype salt og melken. Husk å rør godt.
La grøten koke i 6-7 minutter. Spe på med ønsket væske om du syns grøten blir for tykk.
For variasjon tilsett feks oppskårede eplebiter samtidig med melken – veldig godt.
Topp grøten med ønsket tilbehør. Kanel og en liten smørklatt er for tiden min favoritt, helt enkelt.

Håper det smaker!

Skriv en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *