HJEMMELAGET TACOKRYDDER

Tacokrydder er enkelt å lage selv. Du trenger litt ulike typer krydder, men til gjengjeld varer det lenge, er bedre på smak, du slipper tilsetningsstoffer og kan kontrollere saltinnholdet.

Til en porsjon trenger du:

  • 1 ts chilipulver
  • 1 ts cayennepepper
  • 1 ts chiliflak
  • 1 knivsodd hvitløkspulver
  • 0.5 ts paprikapulver, røkt
  • 1.5 ts spisskummen
  • 1 ts peppersvart
  • 1 ts korianderpulver
  • 2 ts salt

Bland alle krydderne sammen og og oppbevar i tett beholder.

Du trenger bare noen teskjeer av kryddermixen i kjøttet eller kjøttdeigen sammen med litt vann når du tilbereder tacoen. Jeg anbefaler at du smaker til underveis sånn at du får tacoen slik du vil ha den. 🙂

Skriv en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *