RØDBETBURGER MED AIOLI OG MANGOSALAT

De aller fleste dager er det godt å lage middag som ikke tar så altfor lang tid å lage. Jeg vil iallfall heller bruke tiden min ute enn ved kjøkkenbenken nå om dagen.
Åh, som jeg ønsker meg utekjøkken – det hadde vært noe det! ☀️

Ingredienser

  • Rødbetburger
  • Hamburgerbrød
  • Aioli
  • Mango (frossen)
  • Chili
  • Avokado
  • En limebåt
  • Koriander
  • Salat
  • Agurk

Mangosalat

Tin mango i en bolle dersom du bruker frossen. Del avokado i biter og finhakk chili. Ha det oppi sammen med mangoen. Press over saften fra en limebåt og dryss over litt koriander.

Hamburgerbrød og aioli

Du kan fint bruke ferdige hamburgerbrød og aioli. Dersom du vil lage dette selv, finner du oppskrifter nedenfor;

Slik gjør du:

Stek rødbetburgerene etter anvisningen på pakken. Varm hamburgerbrødet litt i en brødrister eller i stekeovnen.
Ha på aioli, agurk og salat, ferdigstekt burger og topp med mangosalat.

Håper det faller i smak 🌸

Skriv en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *